I sapori della cascina

Un laboratorio di panificazione e caseario, per parlare di alimentazione, conoscere i cereali, scoprirne le potenzialità nutrizionali.

Attività: dimostrazione di macinazione di grano o mais, laboratorio di panificazione, laboratorio caseario, attività di conoscenza dei diversi cereali, esplorazione degli ambienti del mulino.

Obiettivi del percorso:

  • avvicinare bambini e ragazzi a stili di vita e tradizioni contadine
  • suscitare l’interesse verso stili di vita più sostenibili verso l’ambiente
  • favorire l’instaurarsi di un clima di benessere e di collaborazione all’interno della classe

Nota: mezza giornata o giornata intera.

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